40+ Rezept Gefüllte Paprika Mit Reis
40+ Rezept Gefüllte Paprika Mit Reis. Die füllung schmeckt auch lecker, wenn sie mit auberginen oder zucchini zubereitet werden. Probiere es doch mal mit leckerem reis und saftigem gemüse.
Mit einer leckeren füllung aus reis, champignons, bohnen und mais. In einem topf öl erhitzen, zwiebeln glasig dünsten und abkühlen lassen. Paprika oben aufschneiden, entkernen, am deckel den strunk ausschneiden.
Den reis zugeben, mit 3/4 l gemüsebrühe aufgießen, aufkochen und bei mäßiger hitze 15 minuten ziehen lassen, sodass er noch körnig ist.
Auch bei der gefüllten paprika. Mexikanischer bulgur mit schwarzen bohnen. Die hälfte der paprikawürfel mit frischkäse vermischen und mit salz und pfeffer. Die füllung schmeckt auch lecker, wenn sie mit auberginen oder zucchini zubereitet werden.
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