22+ Original Schwäbische Maultaschen Rezept
22+ Original Schwäbische Maultaschen Rezept. Man schneidet sie klein und wirft sie in die pfanne. Gebratene maultaschen sind eine tolle abwechslung zur gekochten variante.
Die kluge hausfrau macht auf der stelle eine grössere masse maultaschen und gefriert die nicht benötigten maultaschen in der tiefkühltruhe ein.
Fast schon liebevoll nennen schwaben ihre maultaschen herrgottsbscheißerle, was wiederum auf einen geistesblitz zurückgeht. Brät holt man in seiner metzgerei. Maulschellen, laubfrösche) sind taschen aus nudelteig mit einer grundfüllung aus brät, zwiebeln und eingeweichten brötchen oder auch rein vegetarischer füllung mit käse und spinat und eine spezialität der schwäbischen küche. Sie können das rezept auch gut halbieren und nur die halbe menge der maultaschen machen.
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