18+ Rezept Barbarie Ente Knusprig. Aufrufe 36 tsd.vor 7 years. Ente à l'orange mal anders.
Entenbrust Richtig Zubereiten Katiswelttv Youtube from i.ytimg.com Das fleisch der barbarie ente ist besonders zart und hat eine sehr knusprige haut. Diese rezepte empfiehlt die redaktion. Hals abschneiden, flügelspitzen am ersten gelenk abtrennen und mit dem hals klein ente aus dem ofen nehmen, auf ein zweites blech setzen und bei 100 grad (gas 1, umluft nicht empfehlenswert) im ofen warm halten.
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Auch diesmal wieder ein vielfach gewünschtes chinesisches rezept: Nun die haut mit einem scharfen messer kreuzförmig einschneiden (in einem abstand von einem zentimeter). Das blaukraut aus dem kühlschrank nehmen. Fluegel und hals abschneiden und fuer die sause.
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